Esu liekna ir turiu hipertenziją


Tačiau ar tikrai suvokiame, ką reiškai ta sąvoka? Gal greitu maistu be reikalo vadiname normalų? Kalbamės su gydytoja dietologe Aušra Jauniškyte-Ingelevičiene, www. Tradiciškai prie greito maisto priskiriame mėsainius, traškučius, keptas bulvytes, o gal greitas maistas yra virtiniai, koldūnai, žuvų piršteliai — viskas, kas iš pakelių? Pagal kalbodarą, greitu maistu galime vadinti maistą, kuris greitai paruošiamas ir patiekiamas.

  1. Skaitykite forume: Dalintis: Artėja vasara, ir kai kurioms mūsų tiesiog oda pašiurpsta pagalvojus apie tai, kad teks vilktis maudymosi kostiumėlį, apie bikinį apskritai net nesinori galvoti
  2. LinkedIn Kraujospūdis — tai kraujo spaudimas slėgis į kraujagyslių sieneles.
  3. Labiausiai bijau del gelezies stokos?

Yra daug patiekalų, kurie paruošiami greitai — kiaušinienė, sumuštiniai, blyneliai. Greitu maistu gali būti vadinami patiekalai, parduodami restoranuose ar parduotuvėse. Greitam maistui nepriskiriami šaldyti paruošti patiekalai, virtos, rūkytos dešros, sausi pusryčiai — jie tiesiog vadinami pusfabrikačiais arba nepatenka net į tokią kategoriją.

Šiame straipsnyje, rašydama apie žalą sveikatai, kalbėsiu tik apie tradiciškai greitu maistu vadinamus patiekalus — mėsainius, dešrainius, sūrainius, skrudintas bulvytes.

Mūsų draugai

Nes būtent šių produktų sudėtis yra specifinė ir poveikis sveikatai, dažnai juos valgant, yra specifinis. Pati idėja pardavinėti paruoštą maistą greitai užkąsti nėra nauja ir nėra atsiradusi Amerikoje, kaip kartais manoma. Kiek egzistuoja miestai, tiek egzistuoja ir greitas maistas.

Senovės Romoje buvo galima nusipirkti duonos ir alyvuogių, Rytų Azijoje veikė ryžių-makaronų parduotuvėlės, Anglijoje lig šiol populiarūs mėsos pyragai ir specialios bandelės, kur vienoje tešlos pusėje yra mėsa, kitoje — daržovės. Kiekviena šalis turėjo specialių patiekalų, kurių galėjo užkąsti atvykę žmonės. Amerikoje tipiškas greitas maistas yra mėsainis, skrudintos bulvytės ir gaivaus gėrimo stiklinė. Lietuvoje šie patiekalai nėra labai populiarūs, juos daugiau mėgsta vaikai ir paaugliai.

Šalia minėtų patiekalų Lietuvoje sparčiai populiarėja ir kitas greitas maistas — kebabai.

nėščia ir hipertenzija

Pirmoje vietoje yra Jungtinės Karalystės, šioje šalyje suvartojami 25 procentai viso pasaulio greito maisto, antroje  — JAV, trečioje — Australija. Apie greito maisto poveikį sveikatai šnekama jau seniai, tačiau jis netampa mažiau populiarus. Greitas maistas yra labai kaloringas. Esu liekna ir turiu hipertenziją jis kepamas riebaluose, jų daug sugeria, todėl tampa kaloringas. Tai viena iš priežasčių, kodėl jis skanus — riebalai maistui suteikia skonį.

Be to, riebaluose tirpsta aromatinės medžiagos, todėl greitas maistas paprastai būna kvapnus.

  • Miego slėgis su hipertenzija
  • KLAUSIMAI-ATSAKYMAI
  • Kaip greitai numesti svorio?

Kilokalorijų kiekis, žinoma, priklauso ir nuo porcijos dydžio. Per pastaruosius 20 metų greito maisto porcijos kur kas padidėjo.

Sveikatos kodas apie arterine hipertenzija 2

Jei metais tipiškas mėsainis svėrė 28 g ir turėjo kcal, tai šiuo metu mėsainis sveria apie g ir turi kcal. Taigi per dieną užtektų suvalgyti 3 tokius mėsainius ir gautume reikalingą kalorijų kiekį. Deja, vargu ar jaustumėmės sotūs, suvalgę tris mėsainius per dieną. Tai kita greito maisto bėda — jis suteikia sotumo jausmą tik trumpam laikui.

kraujospūdis / | taksi-ag.lt

Greitai vėl norisi valgyti. Ir, jei vėl griebiamasi greito maisto, gaunama daug kalorijų, svoris didėja, ilgainiui atsiranda ligos dėl nutukimo. Kodėl amerikiečiai, kurie valgo daug greito maisto, tunka specifiškai — kažkaip nenormaliai išplatėja per užpakalį ir šlaunis?

Vis dėlto negalima kaltinti vien greito maisto dėl nutukimo epidemijos, kuri yra visame vakarų pasaulyje. Deja, kol kas dar niekas neatsakė į klausimą, kodėl nutukimas taip sparčiai plinta.

Nėščiųjų gestacinė hipertenzija — tai nėštumo nulemta hipertenzija be proteinurijos. Tai vadinama arterinės hipertenzijos atsiradimo heterogeniškumu. Tokia hipertenzija stebima apie 15 proc. Jeigu yra nėščiųjų hipertenzija, nėštumą galima tęsti iki gimdymo termino arba savaiminės gimdymo pradžios.

Nutukimą sukelia daug priežasčių, dažniausiai susideda kelios priežastys, kad išsivystytų ši liga. Čia dalyvauja ir genetika deja, mūsų genai jau pasikeitę daugiau į nutukimo pusę ir aplinka, kuri, Esu liekna ir turiu hipertenziją, irgi labai skatina nutukimą. Galbūt dėl to nutukimas taip sunkiai gydomas. Aš savo praktikoje esu mačiusi gal tik keletą žmonių, kurie valgė daug greito maisto. O nutukusių žmonių gydžiau labai daug.

Greitas maistas nelemia, kaip kūne susikaups riebalai. Jūratės Čiakienės nuotr.

Titas Simaška

Ar greito maisto trūkumas tik tas, kad jis tukina? Kalorijos nėra didžiausia greito maisto bėda. Greitas maistas skrudintos bulvytės, mėsa mėsainiuose gaminama labai nesveiku būdu — kepama dideliame kiekyje aliejaus aukštoje temperatūroje.

Aukštoje temperatūroje susidaro daug trans riebalų rūgščių.

Aprašykite savo nusiskundimus | taksi-ag.lt

Šios rūgštys kraujagysles pažeidžia labiau nei cholesterolis, didina pilvo riebalų kiekį riebalų, kurie kaupiasi ne po oda, o pilvo ertmėje, tarp vidaus organųšių riebalų apdidėjimas sąlygoja antro tipo cukrinio diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymą. Greitame maiste mažai skaidulų, mažai vitaminų, ypač Prostatito slėgio hipertenzija grupės. Greitame maiste paprastai būna daug druskos.

Žmogui per dieną užtenka 1 g natrio. Dalis to vandens kaupiasi kraujagyslių sienelėje, dėl to didėja kraujospūdis.

Nugaros, raumenų skausmai, polinkis į depresiją.

Apie 30 proc. Deja, nėra būdo nustatyti, ar esi jautrus druskai, ar ne. Įdomu, kad šalyse, kur visai nevartojama druska, žmonės visiškai neserga arterine hipertenzija, net būdami vyresnio amžiaus. Padidėjęs kraujospūdis ir daug riebalų, ypač trans riebalų — tai tikra bomba, pažeidžianti kraujagysles.

aukšta kraujospūdžio norma

Beje, kraujagyslės pažeidžiamos ne tik vyresnio amžiaus žmonėms, bet ir vaikams. Antropologai prabilo apie natrio glutamatą, kuris iškreipė ne vienos tautos genetiškai užkoduotą kūno struktūrą. Kas tas natrio glutamatas ir kur jo dedama?

emedicine health stazinis širdies nepakankamumas

Ko papildomai dedama į greitą maistą, kad jis būtų skanus — kiekvieno gamintojo paslaptis. Be abejo, dedama ir natrio glutamato.

Natrio glutamatas — tai skonio stipriklis. Įdėtas į bet kokį maistą, jis sustiprina jo skonį — mėsoje sustiprina mėsos skonį, įdėtas į žuvį — žuvies. Pastaruoju metu ši medžiaga sukėlė daug diskusijų, vis daugiau pasirodo pranešimų, kad jis sukelia priklausomybę, skatina valgyti vis daugiau ir daugiau maisto. Deja, taip teigiantys nėra visai teisūs, nes duomenys paimti iš tyrimų su gyvūnais ir pritaikyti žmonėms, tuo tarpu visi žinome, kad mūsų ir žiurkių smegenys skiriasi, todėl negalima tiesiogiai pritaikyti išvadų, gautų tyrimuose su laboratorinėmis žiurkėmis.

Nutukusių žmonių apetitas yra pakitęs, jiems daugiau reikia suvalgyti, kad pasiektų sotumo jausmą, bet tai visai nesusiję su jokiu maistu.

priemonės nuo hipertenzijos namuose

Tiesiog jų žarnyne gaminasi kur kas mažiau hormono, kuris nukeliavęs į smegenis, duoda sotumo signalą, nei liesų žmonių žarnyne. Jei greitas maistas toks blogas, kodėl jo pramonė klesti? Kartais greitas maistas yra naudingas.

Tai visos situacijos, kuomet nėra galimybės pavalgyti kitokio maisto — buvimas svečioje šalyje, nesuplanuoti pietūs ar pan. Nes geriau greitas maistas nei jokio maisto, geriau valgymų nepraleisti. Gaivieji gėrimai yra atskira tema.

Ir tikrai ji neturi jokios įtakos svoriui. Todėl gali jų daug išgerti. Galbūt dėl cheminių medžiagų, esančių juose. Kiek kartų per savaitę, mėnesį, metus galima su vaiku apsilankyti visų hipertenzijos priežasčių maisto restorane?

Sunku pasakyti, kaip dažnai galima valgyti greitą maistą be žalos sveikatai. Vieni nurodo kartą per savaitę, kiti — kartą per mėnesį. Aišku tik, kad vienkartinis greito maisto pavalgymas žalos nepadarys. Tik niekas dar neatliko tokių tyrimų, kaip dažnai tokį maistą valgyti yra saugu. Gal tik nereikėtų kaip apdovanojimo už gerą elgesį vaikų vestis į greito maisto restoraną.

Ačiū už pokalbį.